História
🌊 Era Viking — Onde a Lenda Encontra a História
Entre os séculos VIII e XI, surgia no Norte da Europa um povo que navegaria muito além dos mares gelados da Escandinávia. Eram os vikings — agricultores, comerciantes, artesãos e, sim, guerreiros temidos. Com seus barcos longos e velozes, exploraram terras distantes, fundaram colônias e desafiaram impérios.
A Era Viking não foi feita só de espadas e saques. Foi também uma época de mitos e feitos épicos, transmitidos oralmente em poemas conhecidos como as Eddas e as sagas nórdicas. Muitas figuras que hoje nomeiam nossos pratos surgiram nesse cruzamento entre realidade e lenda — reis que talvez tenham existido, guerreiros que desafiaram os deuses e nobres que marcaram alianças entre mundos.
Aqui no Mr. Bharcks, cada refeição carrega um nome que ecoa a força, a ousadia e o espírito desse povo
🍴 Fork
Inspirado em Sweyn Forkbeard, rei da Dinamarca, Noruega e Inglaterra. Pai de Canuto, o Grande, ele foi um dos mais bem-sucedidos conquistadores vikings. Seu apelido “Barba de Garfo” virou um símbolo de força e estilo.
👑 Alfred
Alfred, o Grande, foi rei dos anglo-saxões e conhecido por resistir aos ataques vikings com inteligência e diplomacia. Promoveu a educação e a justiça, sendo lembrado como um governante sábio e respeitado até hoje.
🐍 Snake
Olaf Tryggvason, que ajudou a cristianizar a Noruega foi rei da Noruega de 995 até sua morte. Olavo teve um papel importante na conversão dos viquingues ao cristianismo.
⚒️ Ragnarr
Ragnar Lodbrok é um dos heróis mais famosos da tradição viking, muito por ter sido retratado na série de TV como guerreiro lendário, por ter navegado os mares da Europa, desafiado impérios e pai de outros heróis, como Bjørn e Ivarr. Seus feitos são cantados nas sagas e na Edda.
⚓ Rørik
Rørik de Dorestad foi um viking histórico que governou partes dos Países Baixos no século IX. Ligado a redes comerciais e alianças estratégicas, simboliza o espírito diplomático e empreendedor dos vikings.
🌹 Judith
Judith da Flandres, nobre franca e rainha consorte da Inglaterra, se casou com dois reis. Figura intrigante e poderosa, é símbolo da mistura entre as culturas viking e cristã no período medieval.
🐺Bjørn
Bjørn Ironside, filho de Ragnar Lodbrok, era um guerreiro feroz conhecido por sua bravura e força “de ferro”. Liderou expedições até o Mediterrâneo e deixou seu nome marcado nas sagas.